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四季轩中餐厅丨新味蕴冬色 滋补正当“食”

小说: 2022年12月18日光明家具喜迎37周年庆 作者: 霍尼韦尔(中国)有限公司余锋总裁一行赴山东商业职业技术学院考察交流 字数:9更新时间:2024-12-19 02:54:59

冬味已至

朵颐之间,食欢喜自来

如果要写冬天,季轩就不能只写冬天

要写叶落不知秋去,中餐雪落方知已冬

写寒风,厅丨写凛冽

写一片雪花落下

就是新味一份冬天的期许照进现实

写一席美馔赴约

藉由暖心珍肴来捕捉冬日的和煦

由内而外,驱散寒意

/ 四季轩中餐厅 /

巧思甄选冬季滋补食材

匠心融合厨师新意

以臻味打造别样冬日回忆

用美味传承点缀四时变化

冬味已至

/ 绣球菌烩羊腱 / 

绣球菌清香甘甜不腻口

羊腱肉鲜香细嫩

菌鲜肉香随着咀嚼在口腔中盈溢

滋味层层递进

/ 蜜枣带皮羊腩煲 /

甘美如饴的蕴冬蜜枣和羊肉散发浓郁香气

两者交替侵占味觉

煲里的羊腩皮肉相连

韧度适中而又胶质满满

/ 椒麻口蘑湖羊肉 /

口蘑细密、温润

湖羊肉精而不油、色滋香而不膻

入口鲜、补正嫩、食麻、季轩香

是中餐寒冬的别样风味体验

/ 地参滋补牛腩煲 / 

吸饱汤汁的萝卜粉糯松软

筋肉相间的牛腩炖煮入味

醇厚香气渗透舌尖 

蒸腾的热气中,以温润滋补身心

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一席滋补美馔

呈现冬日的厅丨炙热

朵颐之间 欢喜自来

| 酒店地址 | 

安徽省合肥市蜀山区合作化南路88号

 | 赏味热线 | 

0551-65189871


作者感言:

2024-12-19 02:54:59